忍耐の2時間でした

 

飲食業などを営業する場合やパン製造販売するには保健所の営業許可が必要です。

そして毎年行われる食品衛生講習会に参加しなければならないのです。話の内容はほとんどが食中毒予防に関してで、毎年同じことが話されています。

 

受講することで衛生に気をつけなければいけないという意識が向き、予防知識も身につくかもしれませんが、もっと短時間でもできるはずです。

毎回居眠りさせないために大きな音で聞かせようとしていますが今年は特にひどかったように思います。

 

 

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